Gli obiettivi, indicati secondo i settori istituzionali della disciplina, si riferiscono a capacità che lo studente deve dimostrare di aver acquisito al termine del biennio.
| File | Descrizione | Autore | Dimensione del File | Downloads | Creato | Modificato il |
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 Principi di alimentazione 1 e 2 anno
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Super User | 64 kB | 673 | Ven-02-19 12:30 | Mar-07-19 08:26 | |
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Laboratorio di sala e bar 1 e 2 anno
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Super User | 79 kB | 297 | Ven-02-19 12:29 | Mar-07-19 08:26 | |
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Laboratorio di ricevimento 1 e 2 anno
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Super User | 14 kB | 248 | Ven-02-19 12:28 | Mar-07-19 08:27 | |
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Laboratorio di cucina 1 e 2 anno
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Super User | 81 kB | 201 | Ven-02-19 12:27 | Mar-07-19 08:27 | |
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Area comune del biennio e del terzo anno
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Super User | 157 kB | 1242 | Ven-02-19 12:26 | Mar-07-19 08:27 |
